عض النصائح في المطبخ :

النهاردة جايبين بعض النصائح في المطبخ :
- ابدئي الطهى على نار عاليه ثم اخفضى نار البوتجاز
-عليكِ غسل مكونات السلطة جيداً ، حتى وإن كانت مقطعة وجاهزاً فى الأسواق
ـ حافظي على درجة الحرارة الموصي بها للأطعمة داخل الثلاجة
- لا تستخدمي ألواح التقطيع الخشبية ، قطعي الخس والخضراوات الورقية الأخرى إلى أجزاء وضعيها في ماء بارد وبهذا تتخلصين من 98% من الملوثات.
- لا تضعين اللحوم خارج الثلاجة لإزالة تجمدها , بدلاً من ذلك قومي بنقلها إلي رف الثلاجة لمدة يوم
Today we have some kitchen tips for our beloved fans:
Start cooking on high heat, and then gradually low down the heat.
Wash the salad components well, even if they were cut and ready
Keep the food at the recommended temperature in the refrigerator
Don’t use wooden cutting boards, cut lettuce and other leafy vegetables into pieces and put them in cold water and thus get rid of 98% of the pollutants.
Don’t defrost the meat , instead put it in the refrigerator shelf for a day