القرنبيط المقلى

القرنبيط المقلى

المكونات
1 قرنبيط مقطعه زهر كبير
مكونات العجينه
4 بيضه
2 كوب دقيق
3 كوب لبن
2 معلقه كاتشب
1 معلقه كمون
1 معلقه كزبره ناشفه
1 ربطه كزبره خضرا مفرومه
1 ربطه بقدونس مفروم
1 جوز الطيب مبشوره
1 معلقه بابريكا بودر
ملح وفلفل اسود
الطريقه
فى حله ع النار فيها مايه وعصير 2 ليمونه هنسلق زهر القرنبيط نصفسوى وبعدين نرفعه من المايه ونعمل العجينه بخلط كل مكونات العجينه اللى قلت عليها لحد ماتعمل معايا عجينه سائله اتقل من عجينه الكريب شويه وبعد ما اتاكد ان القرنبيط المسلوق برد هحطه فى العجينه دى واقليه فى زيت ساخن وغزير لحد ماياخد اللون الدهبى الجميل وبالهنا والشفا