مين بيحب الغريبه

مين بيحب الغريبه
المكونات
6 كوب دقيق
1 كوب سمنه
1 كوب سكر بودره
1 معلقه فانيليا
لوز او فستدق او بندق للتجميل
الطريقة ولا اسهل
هنضرب السمنه كويس اوى بالمضرب الكهربائى او المضرب السلك او حتى بمعلقه خشب وبعدين تضيفى السكر بالتدريج مع التقليب كويس جدا بعد كده هتحطى الفانيليا عليهم مع التقليب وبعد كده هتضيفى الدقيق بالتدريج لحد ماتلاقى عجينه ناعمه ولينه وسهله التشكيل بعد كده هتشكلى منها قطع الغريبه مدوره وتحطى فى كل قطعه واحده من اللوز او الفستق او نوع مكسرات انتى بتحبيه وبعدين تدهنى صاج زيت بسيط اوى او سمنه وترصى الغريبه فى الصاج وتدخلى الفرن يكون على درجه حراره هاديه حوالى 100 درجه لمده 10 دقايق والاهم ان لون الغريبه مش يلون معاكى وتقدميها بالهنا والشفا الشيف

يا جماعة وين ردودكوا

I am waiting